Những Món Ăn Thái Hấp Dẫn Nhất Xứ Chùa Vàng
Đất nước Thái Lan thu hút khoảng hơn 40 triệu khách du lich mỗi năm. Du khách ai cũng yêu thích đất nước này là do dịch vụ chuyên nghiệp. Cùng văn hoá cùng các điểm du lịch độc đáo. Và đặc biệt chính là ẩm thực Thái Lan. Những món ăn Thái với các hương vị thơm ngon kỳ lạ. Khiến cho nền ẩm thực nơi đây trở thành một trong những nền ẩm thực quốc tế hấp dẫn nhất cho mọi du khách. Hãy điểm qua những món ăn nổi bật của Thái Lan không thể không nhắc đến ở đất nước chùa vàng này.
Tom Yum Goong– Soup tôm cay
Nếu để chọn 1 món ăn mang hương vị đặc trưng nhất cho nền ẩm thực của Thái Lan. Thì đó có lẽ là Tom Yum Goong, đây là một món soup tôm chua cay dậy vị.
Để làm nên 1 bát Tom Yum Goong hoàn hảo. Người đầu bếp cần phải chuẩn bị tới gần 10 loại nguyên liệu khác nhau bao gồm như: tôm, nước cốt dừa, lá ngò, ớt, xả, gừng, chanh,… Vị cay nồng, chua nhẹ, ngọt dịu có trong món ăn hòa quyện lại giúp tạo nên một hương vị không thể nào độc đáo và hấp dẫn hơn
Pad Thái – Phở xào Thái
Món ăn này được bán ở khắp mọi nơi trên các đoạn đường từ Cape Town đến Khao San của đất nước Thái Lan.
Đầu bếp sẽ đảo những sợi mì nhỏ, mỏng trong chiếc chảo gang nóng hổi. Thêm vào đó những hạt đậu giòn, hành tây và trứng trước khi cho tất cả lên đĩa. Sẽ đậm vị hơn nếu sử dụng kèm với các gia vị: nước mắm, đường, bột ớt và đậu phộng nghiền nhuyễn.
Món ăn này có thành phần chính là sợi mì gạo tươi. Cùng với nguyên liệu tươi sống như: tôm, trứng, giá và hẹ. Tất cả được hòa quyện bằng nước sốt chua ngọt “thần thánh” khiến cho bao người ăn một lần mà cứ nhớ đến mãi
Khao niao mamuang – Xôi xoài
Thái Lan nổi tiếng với rất nhiều món tráng miệng làm từ các loại hoa quả nhiệt đới. Nhưng nổi tiếng nhất trong số đó phải kể đến món tráng miệng là xôi xoài. Sự kết hợp của xoài chín, xôi nếp dẻo cùng với nước cốt dừa béo ngậy đã mang lại một sự hòa quyện kỳ diệu.
Có thể dễ dàng tìm thấy món tráng miệng này ở các nhà hàng hay quầy ăn vỉa hè trên khắp các đường phố của Thái Lan.
Roti kluai khai – Bánh chuối trứng
Đây là một một những món ăn ngon ở Thái Lan cũng được các du khách rất ưa chuộng. Nguyên liệu của món ăn này vô cùng đơn giản chỉ với chuối, trứng và sốt chocolate. Bánh nhân chuối trứng được bày bán rất nhiều ở các quán ăn vỉa hè. Nhất là trong các khu chợ đêm với một vị ngon khó tả, ăn rất vui miệng.
Cà ri xanh, cà ri đỏ
Đến Thái Lan ta không thể nào bỏ qua 2 món cà ri xanh, cà ri đỏ. 2 món vừa ngon và cũng cay tê lưỡi cho thực khách. Khác với loại cà ri Ấn Độ, cà ri Thái có vị béo và thơm nhẹ từ nước cốt dừa và không bị quá nồng mùi quế hồi. Món cà ri ngon đến từ Thái Lan này thường được nấu chung với nhiều loại rau. Như: măng tre, cà tím, lá chanh, ớt, hành, tỏi, riềng cùng các loại thịt như: bò, gà hoặc các loại hải sản…
Nguồn: vacationtravel
