Những Món Ăn Ngon Đà Nẵng Không Nên Bỏ Qua
Để dưỡng sức khám phá hết những thứ mới mẻ của Tp. Đà Nẵng thì chắc chắn bạn cần phải biết những món ăn nổi tiếng ở nơi đây. Danh sách những món ăn ngon Đà Nẵng giúp bạn có được những sự lựa chọn phù hợp và thú vị ở trong chuyến du lịch
Cơm gà
Cơm gà là món ăn ngon ở tại Đà Nẵng được người dân cũng như khách du lịch đặc biệt cực kỳ yêu thích . Những miếng gà dai dai chắc thịt ăn cùng cơm, rau sống và nước mắm đậm đà. Chỉ đơn giản nhưng lại ngon và làm say đắm vô cùng.
Mì Quảng
Mì Quảng (Mì Quảng Khô) chính là món bạn nhất định phải ăn thử khi đi du lịch đến thành phố Đà Nẵng. Với sợi mì dày và dai được làm từ bột gạo cùng những nguyên liệu bao gồm: thịt heo, thịt gà, tôm, chả lụa. Dùng kèm với phần nước lèo từ xương thịt hầm. Được ăn chung với rau sống tạo nên độ ngọt, tươi ngon tự nhiên và rất đậm đà.
Bánh Đập
Bánh đập là một món ăn của người dân miền Trung với sự tinh giản trong món ăn, cách làm và tính ngon miệng của nó. Bánh được làm từ bánh tráng nướng phủ một lớp bột gạo mỏng, rắc lên trên chút tép đỏ, đậu phông, hành lá phi. Món ăn này dùng chấm với nước mắm nêm hoặc loại mắm nước thơm nồng.
Cơm hến
Cơm hến là đặc sản của xứ Huế nhưng không biết từ lúc nào đã được lưu lạc tới Đà Nẵng. Sau đó trở thành một trong những món ăn ngon được rất nhiều người ưa thích. Vị hến thì đậm đà ngọt tự nhiên, nước hến thanh thanh được ăn cùng tóp mỡ béo ngật rất hao cơm đấy nhé.
Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là 1 đặc sản cực nổi tiếng của ngư dân ở làng Nam Ô tại thành phố Đà Nẵng. Gỏi được làm từ loại cá trích tươi Nam Ô. Chúng được ướp gia vị thơm ngon đậm đà. Đặc biệt không có mùi tanh. Nước chấm là mắm mè có kèm đậu phộng được ăn kèm rau sống, cuốn bánh tráng cực gây ghiền.
Mít Trộn
Món ăn vặt này khá phổ biến với người dân tại Đà Nẵng. Người ta sẽ sử dụng mít non đã luộc chín rồi xé sợi, trộn với phần bì heo luộc, thịt ba rọi thái mỏng. Cho thêm chút rau răm, húng, rắc đậu phộng và hành phi. Tất cả giúp tạo nên món ăn vặt ngon miệng và bắt mắt.
Bánh Mì Đà Nẵng
Bánh mì Đà Nẵng ngon là chuyện không còn phải bàn cãi. Thế nhưng bạn phải thưởng thức bánh mì của tiệm Bà Lan thì mới gọi là đúng chuẩn bánh mì của Đà Nẵng. Với vỏ bánh mì được nướng giòn tan, bên trong có các nhân: chả bò, chả heo, chả quế và thịt nguội. Thêm chút ớt, rau húng ghế, ngò, hành lá và muối tiêu. Làm cho hương vị ở đây thật sự bùng nổ và có gì đó rất riêng.
Nem Tré
Từ nguồn nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, da heo được bọc trong lá chuối xanh. Nem tré Đà Nẵng được thêm nhiều các loại phụ liệu để có nét đặc trưng và mùi vị đậm đà. Cắn một miếng là đã thấy ngay sự giòn rụm của tai heo cùng vị cay cay của ớt, riềng và tỏi. Bạn cũng có thể mua mang về làm quà tặng khi đến Đà Nãng du lịch
Ram cuốn lá cải
Ram cuốn cải cũng là món ăn ngon ở Đà Nẵng. Món này được bán nhiều trong chợ hay ở những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng 1 ngón tay. Có phần nhân khá giống với loại nhân nem của miền Bắc. Ram miền Trung được ăn kèm với bánh tráng, đu đủ hay cà rốt ngâm chua, dưa leo kèm theo 1 đĩa rau sống tươi ngon.
Nguồn: klook
