Các Món Ngon Hải Phòng Gây Thương Nhớ
Hải Phòng không chỉ là điểm đến ghi dấu ấn trong lòng các du khách bằng những cảnh đẹp đầy thơ mộng, thiên nhiên ngây ngất lòng người. Mà còn bởi vì những món ăn ngon là đặc sản của nơi đây hút hồn. Hãy cùng với pnn.vn điểm tên các món ngon ở Hải Phòng gây thương nhớ nhé
Bánh đa cua Hải Phòng
Tô bánh đa đúng chuẩn ngon khi có các sợi bánh đa màu đỏ dày và hơi dai. Chúng được kết hợp cùng với phần nước dùng đặc quánh với nhiều gạch cua. Khi thưởng thức món này bạn sẽ được ăn kèm cùng với chả lá lốt, tôm, chả vàng và thêm ít rau sống. Mùi thơm tỏa ra từ tô bánh đa cua sẽ làm bụng bạn cồn cào mãi không thôi đấy.
Bánh bèo ở Hải Phòng
Những bạn nào đã biết đến món bánh bèo của miền Trung thì chắc chắn sẽ khá bất ngờ với món bánh bèo ở tại Hải Phòng đấy
Bánh bèo Hải Phòng khá đặt biệt khi có nhân bên trong. Được làm từ thịt nạc băm nhuyễn xào chung với mộc nhĩ và có thêm hành phi. Nhân sau khi cho vào bột sẽ được đem gói trong lá rồi hấp chín. Lúc thưởng thức món bánh bèo bạn sẽ cảm nhận được vị béo từ nhân và mùi thơm từ bột bánh
Bánh đúc
Bánh đúc Tàu có thể sẽ là món ăn còn khá mới lạ với một số bạn, nhưng nếu đã biết đến thì bạn sẽ dễ dàng bị nghiên món ăn này ngay.
1 phần bánh đúc Tàu sẽ gồm: Phần bánh đúc được cắt nhỏ, có thêm thịt và tôm, đu đủ cắt nhỏ bằng hạt lựu. Khi thưởng thức sẽ thêm vào chén bánh đúc ít nước mắm giấm ớt
Bánh mì que cay Hải Phòng
Bánh mì que cay là món bánh mì vô cùng đặc biệt ở Hải Phòng. Chúng chỉ bằng 2 ngón tay nhưng hương vị mang lại cho người ăn vô cùng hấp dẫn. Bánh được chủ quán làm ngay khi khách đến hỏi mua để có thể được giữ được độ nóng giòn
Khi thưởng thức bánh mì que cay bạn sẽ cảm nhận được vị béo từ pate, vị giòn của bánh mì nóng và vị cay đến từ tương ớt. Tất cả hòa quyện lại với nhau làm bạn ăn mãi mà chẳng thấy ngán.
Cháo cay
Cháo cay của Hải Phòng được nấu từ gạo xay nhuyễn cùng với nước dùng được hầm từ xương. Một bát cháo cay đúng chuẩn vị sẽ có thêm lươn, trai, mộc nhĩ, ớt bột để tạo độ cay giống như chính tên gọi của món ăn. Món ăn này rất thích hợp thưởng thức trong một bữa sáng thời tiết se se lạnh của Hải Phòng.
Giá bể xào
Nghe tên món có vẻ quá xa lạ quá đúng không nào!? Nhưng đây lại là 1 món ngon khá nổi tiếng của Hải Phòng đấy. Giá bể thoạt nhìn tựa giống như con trai nhỏ nhưng lúc tách ra rồi thì giống 1 cọng giá đỗ. Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được sự giòn sần sật, dai dai và đậm vị từ giá bể.
Sứa đỏ của Hải Phòng
Sứa đỏ là 1 món đặc sản riêng biệt của người dân Hải Phòng. Nó khiến du khách nào đến đây cũng phải say mê ngay trong lần đầu thưởng thức. Sứa được ăn kèm chung với đậu phụ rán, một ít dừa nạo và nước chấm pha đặc biệt. Cảm giác khi cho miếng sứa vào miệng vừa giòn vừa đậm vị sẽ làm cho bạn thích thú mãi không thôi.
Nguồn: tripu
