Những món cháo ngon cho bé ăn khỏe, tăng cân tốt (P1)
Những món cháo ngon cho bé ăn khỏe, tăng cân tốt mẹ nào cũng nên biết. Cùng tìm hiểu ngay trong chuyên đề của Pnn nhé.
Cháo Thịt Gà Nấu Bí Đỏ
Cháo Thịt Gà Nấu Bí Đỏ một món ăn bổ dưỡng nhiều chất dinh dưỡng được nhiều bà mẹ đánh giá cao, lựa chọn để nấu cho con yêu bởi món ăn này giúp cơ thể lưu thông khí huyết, trẻ ăn ngon miệng, hấp thụ tốt hơn. Bạn không nên bỏ qua món ăn này cho thực đơn của bé nha.
Nguyên liệu:
- Gạo
- Bí đỏ: 100gr
- Gà (nên ưu tiên chọn phần ức): 100gr
- Gia vị muối, đường, bột nêm,…
Cách làm:
- Bước 1: Đầu tiên ta đem phần thịt gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín, nhớ thêm tí gừng, hạt nêm vào nước luộc gà để phàn nước thêm ngon. Đến khi gà đã mềm , vớt ra, xé nhỏ hoặc băm nhuyễn gà. Nhớ giữ lại nước luộc gà để chúng ta nấu cháo nhé.
- Bước 2: Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch, đem thái miếng rồi luộc qua nước sôi. Sau đó cho phần bí đỏ đã luộc vào chén, tán đều ra cho mịn.
- Bước 3: Gạo chúng ta vo sạch, sau đó để cho ráo nước. Bạn cũng có thể đem gạo rang sơ qua với lửa riu riu để hạt gạo săn lại.
- Bước 4: Cho gạo vào nồi, cho phần nước luộc gà lúc nãy vào, để lửa nhỏ đến khi gạo mềm.
- Bước 5: Khi thấy phần gạo đã mềm ta cho lần lượt bí đỏ và gà vào. Nêm gia vị với muối, bột ngọt cho vừa ăn. Nấu thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Cháo Lươn – món cháo ngon cho bé
Cháo Lươn một món ăn bổ dưỡng cho bé yêu với nhiều thành phần dinh dưỡng như: Đạm, chất béo, calo,.. Đặc biệt món ăn này còn giúp trẻ bồi bổ khí huyết, chữa bệnh biếng ăn, ăn không tiêu, tiêu chảy, suy dinh dưỡng,.. Bạn đừng bỏ lỡ món ăn đầy bổ dưỡng này cho bé yêu nha.
Nguyên liệu:
- 25 g gạo tẻ (khoảng một nắm tay vừa)
- 10 g thịt lươn (1 thìa súp vừa, chọn lươn còn sống)
- 20 g cà rốt băm nhuyễn
- 1,5 thìa dầu ăn
- 1 thìa cà phê nước mắm loại ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.
Cách làm:
- Bước 1: Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc.
- Bước 2: Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ. Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), bắc lên bếp nấu sôi trở lại.
- Bước 3: Nêm nhạt bằng nước mắm hoặc muối, khuấy đều, đun thêm khoảng 7-10 phút.
- Bước 4: Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều. Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa súp dầu ăn.
Cháo Tôm Cải Xanh – món cháo ngon cho bé
Cháo Tôm Cải Xanh món ăn giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho bé bị nóng trong, rôm sẩy. Khi bé bị nóng trong bạn đừng quên thêm món ăn này lên thực đơn cho bé yêu nha.
Nguyên liệu:
- 25 g gạo tẻ
- 20g tôm
- 10g cải xanh
- 1,5 thìa cà phê dầu ăn
- 2 thìa cà phê nước mắm ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.
Cách làm:
- Bước 1: Gạo nhặt sạch, vo sơ, nấu chín mềm để được một bát cháo đặc.
- Bước 2: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen, băm nhuyễn. Cải xanh rửa sạch, thái thật nhuyễn hoặc băm nhỏ. Hòa cháo đặc và tôm trong 1/2 bát nước, bắc lên bếp nấu sôi 2-3 phút.
- Bước 3: Nêm nước mắm hoặc muối, cho tiếp rau cải xanh vào, đảo đều, tắt bếp. Nếu muốn giảm vị nồng của cải, đun thêm 2-3 phút.
Theo Toplist
