Người cao tuổi cần ăn uống gì để hạn chế tình trạng loãng xương
Loãng xương là một trong những bệnh gặp khá nhiều ở người cao tuổi. Khi tuổi thọ càng cao thì tình trạng này sẽ càng nặng. Và sẽ dễ dẫn đến những biến chứng cho lưng hay tay chân về sau. Vậy người cao tuổi cần ăn uống gì để hạn chế tình trạng loãng xương. Hãy cùng mình theo dõi chế độ dinh dưỡng dưới đây giúp người già nhanh lấy lại sự dẻo dai nhé.
Các thực phẩm nên ăn
Bắp cải
Chứa vitamin K giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa sự rạn xương thông thường xảy ra do vận động mạnh. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cứ 100g bắp cải mang tới 0,2mg vitamin K cần thiết nạp vào cơ thể là 0,03-1mg giảm thiểu nguy cơ gây loãng xương ở người già.
Sữa và chế phẩm từ đậu nành
Là nguồn bổ sung canxi, vitamin D và protit vô cùng lớn sữa và các chế phẩm từ đậu nành từ xa xưa đã được mọi người chú ý sử dụng. Để duy trì hoạt động và tăng cường hệ xương khớp đồng thời ngăn chặn tình trạng loãng xương, người già nên bổ sung sữa và các chế phầm từ đậu nành hàng ngày. Bằng việc uống 2 ly sữa mỗi ngày và duy trì thói quen này thường xuyên nhé.
Canxi không chỉ có nhiều trong sữa và các chế phẩm từ đậu nành, mà trong các loại thực phẩm khác bạn cũng có thể dễ dàng tìm được hàm lượng canxi giúp ngăn ngừa loãng xương này.
Thịt bò
Protein chứa đến 50% thành phần cấu tạo của xương trong cơ thể, bởi vậy mà protein rất cần thiết cho xương. Mỗi tuần nên ăn khoảng 0,88gr protein/kg trọng lượng cơ thể để duy trì một thói quen sinh hoạt điều độ hợp khoa học.
Xương ống động vật
Có chứa nhiều canxi và khoáng chất nhất, các chất có trong xương ống động vật này đều rất quan trọng trong việc bảo vệ và tăng cường hệ xương khớp của người già. Đồng thời phòng chống loãng xương vô cùng hiệu quả mà không phải ai cũng biết. Một tuần nên hâm xương ăn ít nhất một bữa để cơ thể luôn khỏe mạnh.
Các loại cua, cá nhỏ
Có rất nhiều giá trị giúp nuôi dưỡng hệ xương khớp khỏe mạnh. Cua và cá nhỏ mang đến hàm lượng dồi dào các chất canxi, phot pho, muối khoáng, protein. Và các nguyên tố vi lượng rất tốt cho cơ thể mà người già tuyệt đối không thể bỏ qua.
Các loại đồ ăn cần tránh
Hạn chế uống các chất kích thích
Có nhiều trong rượu, bia, trà, đồ uống có ga, cà phê…các chất kích thích này sẽ phá hủy hệ tiêu hóa của bạn. Máu đến các cơ quan nuôi dưỡng cơ thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng dẫn đến loãng xương, đột quỵ và ung thư ở người già.
Thực phẩm chứa nhiều axit
Trong bột mỳ, bánh ngọt, ngô, lạc, trứng gà, các loại thịt…axit từ các nguồn thực phẩm này kết hợp với các nguyên tố clo, lưu huỳnh, photpho gây nên hiện tượng khó biến đổi khi vào cơ thể và đặc biệt là không có lợi cho hệ xương khớp của người già.
Nếu ăn quá nhiều thức ăn có tính axit ảnh hưởng đến xương. Mà còn có thể gây ra các chứng bệnh nguy hiểm như sâu răng, đau đầu, nhức mỏi gân cốt,…Do đó người già cần lưu ý cân bằng và hạn chế ăn các loại thực phẩm này để giảm thiểu nguy cơ bị loãng xương.
Kiêng ăn các loại đồ ăn đóng hộp
Thay vì nấu nướng họ thường tìm đến các đồ ăn đóng hộp tiện lợi trong các siêu thị. Tuy nhiên ăn nhiều đồ ăn sẵn không hề thơm ngon bổ dưỡng như bạn tưởng. Nó luôn tiềm ẩn nguy cơ làm hại đến cơ thể bạn đặc biệt là loãng xương, đau mỏi khớp.
Xem them: chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi tại đây
Nguồn: nguoicaotuoiviet.net
