Hạt hướng dương cho mẹ bầu có mang lại lợi ích gì không?
Lại một mùa Tết nữa sắp đến bên chúng ta. Và đây có lẽ là giai đoạn xuất hiện của những món mứt tết, bánh ngọt, kẹo,…. Và một trong những món không thể thiếu cho việc ăn chơi trò chuyện chính là hạt hướng dương. Như mọi người cũng đã biết thì hạt hướng dương cũng là một loại hạt được đánh giá cao về mức cung cấp dinh dưỡng. Vậy đối với mẹ bầu thì hạt hướng dương có mang lại lợi ích gì không? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp cho câu hỏi trên nhé.
Những dinh dưỡng mà hạt hướng dương mang lại
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, giá trị dinh dưỡng của hạt hướng dương cao hơn cả trứng và thịt. Đặc biệt là dinh dưỡng từ loại hạt này rất dễ hấp thu vào cơ thể.
Cụ thể các chuyên gia đã tính toán được trong 100g hạt hướng dương có 20,7g chất đạm, 52,9g chất béo và 10,5 g carbohydrate, Kali: 689 mg, Canxi: 116mg, Magie: 354mg, Natri: 3mg, Phospho: 705mg, Sắt: 6.84mg, Kẽm:5.05 mg.
Vitamin A rất cần thiết cho đôi mắt, nó còn giúp chống lão hóa da, giữ cho tóc và móng tay khỏe.
Vitamin E – Chất chống oxy hóa mạnh, rất cần để tránh xơ vữa động mạch và hỗ trợ cho hoạt động của cơ tim.
Thành phần đạm của hạt hướng dương chứa nhiều axit amin quan trọng đảm bảo cho việc chuyển hóa mỡ trong cơ thể .
Trong hạt hướng dương có nhiều axit béo ko bão hòa như nucleic, palmitic, oleic, stearic, arachidonic… Một nhóm trong số đó gọi là vitamin F, cơ thể người ko tổng hợp được nhưng ko thể thiếu để hoạt động.
Những lợi ích mà hạt hướng dương mang lại cho mẹ bầu
Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời kể trên, chắc chắn rằng câu trả lời sẽ là “CÓ” khi được hỏi bà bầu có nên ăn hạt hướng dương. Hạt hướng dương được mệnh danh là “nhỏ nhưng có võ” với những lợi ích về sức khỏe sau đây:
Cung cấp acid folic phòng ngừa dị tật thai nhi
Vì nhu cầu bổ sung axit folic hàng ngày của mẹ bầu sẽ tăng lên trong thai kỳ, hạt hướng dương có thể là một nguồn bổ sung tuyệt vời. Tình trạng thiếu axit folic thường gây ra các vấn đề khác nhau như rối loạn phát triển ở thai nhi.
Cung cấp axit folic có lẽ là tác dụng nổi trội hoặc tiêu biểu nhất của hạt hướng dương. Axit folic trong hạt hướng dương giúp hình thành các tế bào hồng cầu và mang oxy từ phổi đến các bộ phận khác nhau trong cơ thể mẹ bầu.
Tăng cường canxi phòng ngừa loãng xương
Bà bầu bị thiếu canxi trong quá trình mang thai là vấn đề chung của nhiều chị em phụ nữ. Ngoài những thực phẩm giàu canxi thì “ăn dặm” thêm món hạt hướng dương cũng giúp ích cho xương của chị em đáng kể.
Đặc biệt, trong nhân hạt hướng dương có nhiều thành phần magie, có chức năng làm khỏe cấu trúc xương và lượng vitamin e có hoạt tính kháng viêm, kháng oxy hóa. Có thể nói ăn hạt hướng dương sẽ giúp ngăn ngừa được một số bệnh khớp, viêm khớp, hen suyễn, viêm khớp.
Ngoài ra, để cải thiện tình trạng nhức mỏi xương khớp mẹ bầu có thể sử dụng thêm dầu tràm. Chỉ cần vài giọt tinh dầu tràm xoa bóp đều đặn mỗi tối sẽ giúp giảm đau nhức. Xem thêm về tinh dầu tràm Huế 100% từ thiên nhiên tại đây.
Bổ sung vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể
Hướng dương là một loại hạt rất tốt đối với phụ nữ mang thai. Vì trong hạt hướng dương có chứa nhiều loại vitamin như vitamin B5, B6, C, D, E,… Và nhiều khoáng chất như: canxi, sắt, magie, kali, protein, photpho, collagen. Rất tốt cho quá trình hình thành cũng như phát triển của thai nhi.
Đặc biệt, hạt hướng dương còn chứa chất phytochemical. Là một hóa chất thực vật mà khi kết hợp cùng những vitamin, khoáng chất. Có khả năng chống oxy hóa mạnh, giảm viêm, đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư trong thai kỳ.
Trên đây là những lợi ích mà hạt hướng dương mang lại cho mọi người. Và cũng có những lợi ích mà hạt hướng dương mang lại cho mẹ bầu. Mẹ bầu hãy tham khảo và ăn cho đúng nhé. Tuy nhiên cũng đừng ăn quá nhiều sẽ không tốt. Có thể tham khảo ý kiến bác sĩ về hạt này.
Tin tức: chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu
Theo: suckhoebabau.info
