Món Ăn Quy Nhơn – Dân Du Lịch Không Nên Bỏ Lỡ
Không phải ngẫu nhiên mà vùng đất du lịch Quy Nhơn trở thành miền đất hứa của bạn. Bởi lẽ nơi đây không chỉ có những bãi biển cát trắng xinh đẹp hay những địa danh tham quan du lịch nổi tiếng. Mà còn bởi có những món ăn đậm chất Quy Nhơn hấp dẫn, thơm ngon và chất lượng. Giá cả lại rất phải chăng.
Bánh canh da heo
Món ăn này sẽ giúp bạn sưởi ấm chiếc bụng đói trong tiết trời se lạnh. Tô bánh canh da heo với phần nước dùng sóng sánh, sợi bánh canh thì dai dai cùng với da heo giòn giòn. Ngoài ra còn được rắc lên một ít tiêu, ớt và ngò thơm sẽ làm bạn không khỏi mê mệt. Chỉ muốn thưởng thức liền thôi. Đừng bỏ lỡ cơ hội để thưởng thức món ăn này, nếu không sẽ thật tiếc đấy nhé!
Bánh bèo
Những chén bánh bèo nhỏ xinh xinh cũng là thứ món ăn đặc biệt mà Quy Nhơn dành tặng đến cho những du khách. Những người lựa chọn nơi đây là điểm du lịch của mình. Bánh bèo ở đây thường được bán dưới dạng theo mâm. Một mâm khoảng 10 chén nhỏ. Bánh bèo ở mỗi chén có lớp bánh mỏng và lớp nhân đầy màu sắc ở bên trên.
Đặc biệt nhất chính là nước sốt tôm thịt. Hay đơn giản chỉ là đậu phộng rang giã nhuyễn và lá hẹ phi dầu chan cùng nước mắm cũng sẽ làm mê mệt ăn hoài không ngán. Bánh mềm mịn cùng phần nhân đậm đà rất thích hợp để bạn thưởng thức vào buổi tối đó nha.
Bánh hỏi cháo lòng
Mỗi khi nhắc đến những món ăn đặc sản ở Quy Nhơn thì không thể nào bỏ qua cái tên bánh hỏi cháo lòng. Đây là món ngon nổi tiếng trứ danh Quy Nhơn làm cho bao thực khách phải xuýt xoa từ ngay lần đầu thưởng thức.
Gọi 1 phần bánh hỏi cháo lòng nóng hổi, thơm phức. Sẽ gồm có: đĩa bánh hỏi trắng muốt mềm mịn được làm từ bột gạo thoa lớp dầu hẹ lên trên, 1 đĩa lòng heo đầy đủ, 1 tô cháo nhỏ, 1 chén mắm chấm và 1 đĩa rau. Thưởng thức xong món ăn này bạn sẽ có được một bữa sáng no căng bụng. Có thể bắt đầu đi thăm thú nơi đây với 1 năng lượng tràn đầy luôn đấy.
Bánh ít lá gai
Được biết đến như một món ăn mang về làm quà mỗi lần ghé chân tại vùng đất Bình Định. Món bánh ít lá gai dẻo dẻo nhưng khi ăn thì không hề bị dính răng. Cắn một miếng bánh là có thể cảm nhận được phần vỏ bánh mềm, mịn, dẻo, thơm cái chất của nếp. Phần nhân bên trong có vị dừa ngọt thơm, vị beo béo của dầu phụng hay vị hơi cay nồng của gừng. Cũng có nhân đậu xanh bùi bùi ngọt thanh khiến cho bạn ăn hoài không chán đó.
Chả cá nướng
Thêm một món siêu ngon nữa góp tên mình trong danh sách những đồ ăn Quy Nhơn ngon nức tiếng. Đó chính là món chả cá nướng. Chả cá ở đây được làm từ thịt cá tươi mới đánh bắt từ biển về nên có vị ngọt và dai rất hấp dẫn. Thông thường chả cá sẽ được quết nhuyễn và tẩm ướp gia vị rồi tán thành miếng mỏng sau đó nướng trên bếp than.
Cách thưởng thức món chả cá nướng ngon đúng chuẩn là cho rau răm, tương ớt vào trong miếng chả cá. Sau đó cuốn lại rồi bắt đầu thưởng thức. Bạn sẽ bị hương vị thơm ngon của món ăn này chinh phục hoàn toàn đó nha.
Nguồn: tripu
