Lợi ích của việc ăn trứng đối với phụ nữ mang thai
Có lẽ trứng gà là một trong những món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ ưa thích. Đặc biệt trứng gà mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho người dùng. Đối với những mẹ bầu thì ăn trứng là một việc tốt để cung cấp dinh dưỡng. Tuy nhiên phần dinh dưỡng này sẽ phụ thuộc vào việc bạn ăn bao nhiêu, và ăn như thế nào. Vì trong trứng có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu bao gồm protein, chất béo và khoáng chất. Bài viết này chia sẻ về lợi ích của việc ăn trứng đối với phụ nữ mang thai.
Thành phần dinh dưỡng có trong một quả trứng
Lượng calo: 78
Chất béo: 5g
Natri: 62mg
Carbohydrate: 0,6g
Chất xơ: 0g
Đường: 0,5g
Chất đạm: 6g
Choline: 147mg
Những lợi ích mà trứng mang lại cho phụ nữ mang thai
Ăn trứng gà ngừa thiếu sắt
Nếu bạn muốn luôn cảm thấy tràn trề sinh lực trong suốt thời gian mang thai, hãy bổ sung khoáng chất sắt một cách hợp lý. Cơ thể mẹ bầu sử dụng sắt để tạo thêm máu cho bạn và thai nhi cũng như hỗ trợ quá trình vận chuyển oxy từ phổi đến khắp cơ thể. Vì vậy, phụ nữ mang thai cần phải ăn đủ chất, đặc biệt là sắt, để không cảm thấy mệt mỏi cũng như hạn chế nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt khi mang thai. Một trong những gợi ý dành cho bạn là trứng gà.
Thực phẩm này chứa một lượng sắt đáng kể cũng như cung cấp lượng proteine và các khoáng chất khác, thích hợp để trở thành 1 bữa phụ hoặc “cứu cánh” cho những lúc bạn cảm thấy đói bụng.
Hỗ trợ cân bằng chỉ số đường huyết
Trứng có hàm lượng carbohydrate thấp. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ hoặc đã được chẩn đoán là tiền tiểu đường vì mẹ bầu chủ yếu sẽ cần ưu tiên những thực phẩm cho chỉ số đường huyết thấp.
Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi
Axit amin có trong protein là thành phần cấu tạo nên tế bào của cơ thể chúng ta. Do đó, mẹ bầu cần phải ăn thực phẩm giàu protein để giúp thai nhi phát triển bình thường.
Phụ nữ mang thai nên nhận được 40 đến 70 gam protein mỗi ngày và một quả trứng gà chứa 7 gam dưỡng chất này. Vì vậy, ăn 1 quả trứng gà luộc là một cách dễ dàng để tăng lượng protein mà không cần thêm chất các chất béo phụ vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài ra, việc thực hiện chế độ ăn giàu protein có thể giúp mẹ bầu giữ lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Khẩu phần trứng dành cho mẹ bầu
Việc bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng gà luộc sẽ phụ thuộc vào chỉ số cholesterol trong cơ thể. Nếu cholesterol ở mức bình thường, mẹ bầu có thể ăn từ 3-4 quả trứng một tuần.
Mỗi quả trứng chứa khoảng 185mg cholesterol, trong khi cơ thể chúng ta cần khoảng 300 mg cholesterol mỗi ngày. Việc ăn trứng mỗi ngày đối với mẹ bầu vốn có chỉ số cholesterol cao sẽ làm tăng các biến chứng thai kỳ không mong muốn.
Để an toàn hơn, bạn không nên ăn quá 20 lòng đỏ trứng gà trong 1 tháng. Hầu hết các bác sĩ đều khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai chỉ nên ăn lòng trắng trứng mà thôi.
Một số mẹo cho mẹ bầu ăn trứng đúng cách
Việc ăn trứng gà có thể gặp rủi ro nếu bạn chọn hoặc nấu thực phẩm này không đúng cách. Trứng sống hoặc chưa nấu chín hoàn toàn có chứa vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm. Vi khuẩn này có thể dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng bao gồm sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy, mất nước và đau bụng.
Do đó, để đảm bảo an toàn cho bản thân cũng như em bé trong bụng, bạn nên:
Luôn bảo quản trứng trong tủ lạnh
Chọn mua trứng từ những nơi uy tín
Ăn trứng gà đã được luộc hoặc rán chín kỹ
Không để trứng chung với các thực phẩm tươi sống khác
Sau khi chế biến, nên ăn trứng ngay, hạn chế để qua đêm
Hạn chế ăn trứng dùng kèm với nước trà bởi có thể gây đầy bụng khó tiêu
Trong quá trình chế biến, nếu thấy trứng bốc mùi lạ, phải loại bỏ chúng ngay.
Những chia sẻ trên về việc ăn trứng cũng như lợi ích từ trứng. Các mẹ bầu hãy tham khảo và áp dụng nhé.
Xem ngay: Những lợi ích và cách sử dụng chuối cho các mẹ bầu
Nguồn: hellobacsi.com
